Fruits et légumes de saison du mois de juillet

13/07/2011 - Catégorie : Dépenser moins Commenter Allez aux commentaires

Pour les nouveaux arrivants sur ZeroDette.com, voici une rapide présentation de cette série d’articles : pour dépenser moins au supermarché, sans pour autant réduire la qualité des aliments que je consomme, j’ai décidé de consommer autant que possible des fruits et légumes de saison.

Vous voulez réduire vos dépenses au supermarché ? Vous voulez consommer des aliments de qualité ? Vous ne savez jamais quels fruits et légumes sont effectivement de saison ? Cette liste est faite pour vous !

Pour le mois de juillet, la liste continue de s’étoffer considérablement du côté des fruits. Nous pouvons maintenant réaliser de belles salades de fruits bien variées.  Nous arrivons enfin à la saison des fraises, les gourmands seront ravis ! Pour ma part, j’attendais surtout les pastèques, un vrai régal quand il fait chaud !

Voici la liste des fruits et légumes de saison du mois de juillet :

Côté fruits : les abricots, les brugnons, le cassis, les cerises, les figues, les fraises, les framboises, les groseilles, les melons, les mirabelles, les mûres, les myrtilles, les pastèques, les pêches et les prunes.

Côté légumes : les artichauts, les aubergines, les brocolis, les carottes, les concombres, les cornichons, les courgettes, le fenouil, les fèves, les haricots verts, les petits pois, la laitue, les petits pois, les pommes de terre, la roquette et les tomates.

Bon appétit !

Creative Commons License crédit photo : ecastro

  1. Immobilier-danger
    13/07/2011 à 09:46 | #1
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    L’été est vraiment le moment idéal pour faire le plein de fruits et légumes de saison ! Il y a de quoi manger varier et de faire plaisir à tout le monde avec autant de choix.

    Profitons-en !

  2. Caroline
    16/07/2011 à 17:33 | #2
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    La photo est très belle, elle donne envie miam ! :) Là, ça parle à mes papilles :) et c’est vrai autre astuce : acheter uniquement ce dont nous avons besoin. Pour une recette j’ai besoin de 2 pommes, 1 prune, un melon, une orange (par exemple) et bien je n’achète pas en grosse quantité ou en filet tout prêt (souvent marchandise de moindre qualité), mais au détail, de la marchandise d’excellente qualité et uniquement ce dont j’ai besoin. Et ainsi de suite pour toutes les recettes, sans compter que parfois, nous avons besoin des mêmes ingrédients pour deux recettes différentes, alors penser à calculer votre besoin réel. Vous avez besoin de 10 échalotes pour votre onglet ? N’en prenez que 10 et non pas tout un filet qui pourrira dans la cuisine ! Cela aussi est une façon économique de consommer. Le seul truc, ayez toujours dans vos placards des aliments qui se conservent pour créer à l’infini des recettes du placard, comme le riz, les pâtes, les lentilles, quelques conserves de légumes et de boites de tomates pelées pour des sauces non grasses et savoureuses.

  3. Caroline
    17/07/2011 à 09:44 | #3
    Répondre | Citer

    A l’instant je viens de visionner cette vidéo. Une expérience menée par une animatrice radio canadienne : comment aider des femmes endettées et comment changer ses habitudes de consommation pour sortir de l’endettement. A regarder absolument !
    http://pib.onf.ca/recit/113/consommatrices-averties

  4. Angélique
    20/07/2011 à 18:19 | #4
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    Bonjour,
    Je ne suis pas nouvelle arrivante mais nouvelle commentatrice. Liste qui tombe à point nommé étant souvent hésitante devant l’étal du maraicher de supermarché.
    L’été est je crois ma saison préférée en partie grâce aux fruits rouges :-) .
    En tout cas, très bons articles.
    A bientôt,

  5. Sylvain
    20/07/2011 à 22:35 | #5
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    @Immobilier-danger
    Se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé, c’est parfait, non ? :-)

  6. Sylvain
    20/07/2011 à 22:36 | #6
    Répondre | Citer

    @Caroline
    Cette astuce est une excellente trouvaille, merci de l’avoir partagée !

  7. Sylvain
    20/07/2011 à 22:37 | #7
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    @Angélique
    Merci pour ta participation et ton soutien, c’est toujours apprécié :-)

  8. Entre particuliers
    22/07/2011 à 15:08 | #8
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    Et rappelons que les concombres ne sont pas dangereux pour votre santé ;)

    Cette liste est totalement appétissante et celle des fruits me fait rêver d’une bonne salade de fruits accompagnée d’une boule de glace vanille (pardon, mais c’est trop bon :) )

    Avec les légumes : beignets de pommes de terre, courgettes et patates farcies, beignets de fleur de courgette, moussaka :D

  9. Sylvain
    24/07/2011 à 08:11 | #9
    Répondre | Citer

    @Entre particuliers
    La glace aussi est de saison, quoique… En ce moment il fait dans les 15° un peu partout en France !

  1. 09/08/2011 à 06:02 | #1
    Fruits et légumes de saison du mois d’août » ZeroDette.com

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